Mehrschichtiger Chef-Salat
Layered Chef Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. schnell kochende Perlgerste, 1 1/2 c. kochendes Salzwasser, 4 c. zerrissener Salat, 2 c. gekochter Schinken oder Hühnchen, gewürfelt und 1 c. Mit gewürfeltem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gerste in kochendem Salzwasser zugedeckt 10 bis 12 Minuten kochen, bis sie weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Eine Schicht Salat, Schinken, grüne Paprika, Gerste und Sellerie in einer 3-Liter-Salatschüssel anrichten.
Mayonnaise, Senf, Zucker und Dillkraut vermischen. Gut mischen.
Die Mayonnaise-Dill-Mischung auf die Salatschicht geben und bis zum Rand der Schüssel verteilen.
Käse und Frühlingszwiebeln über die Mayonnaise streuen.
Mit Plastikfolie abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Den Salat kurz vor dem Servieren vermengen.
Ideal für ein Buffet oder ein Abendessen am Sonntagabend!
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