Casserole de chou en couches
La cocotte de chou en couches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou moyen, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/5 c. farine tout usage, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez le chou en petits quartiers; cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à tendreté.
Vidange.
Placer les quartiers dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Annuler.
Faire fondre le beurre dans une petite casserole; incorporer la farine, le sel et le poivre.
Incorporer progressivement le lait; cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Verser la sauce sur les quartiers de chou.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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