رولات اللازانيا

قومي بطهي معكرونة اللازانيا حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

يُصفى ويُشطف في الماء البارد حتى يبرد.

ضعها على منشفة ورقية واتركها حتى تجف.

اخلطي الريكوتا وجبنة البارميزان ونصف كمية الموزاريلا المبشورة والملح والبيض والفلفل والبقدونس واللحم البقري المفروم حتى تمتزج جيدًا. وزعي كميات متساوية من الخليط على معكرونة اللازانيا ولفيها. ملعقة 1/2 كوب صلصة في قاع طبق الخبز.

ضع اللفات جنبًا إلى جنب. ملعقة الصلصة المتبقية على لفات.

ضعي فوقها ما تبقى من جبنة الموزاريلا المبشورة والمزيد من الجبن المبشور.

تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة نصف ساعة أو حتى تذوب الجبنة. يخدم 6.