Lasagne (à base de nouilles crues)

Faire revenir et égoutter le bœuf haché et l'oignon.

Mélangez la viande avec la compote de tomates, le concentré de tomates, l'eau, le sucre, les flocons de persil et le basilic. Mélanger le fromage cottage, le parmesan, les flocons de persil et l'origan.

1/2 mélange de sauce, 1/2 nouilles, tout le mélange de fromage cottage, 1/2 nouilles, le reste de la sauce et garnir le tout de fromage Mozzarella.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure à couvert, puis 15 minutes à découvert.

Laisser reposer quelques minutes avant de couper.

Donne 8 portions.