Lasagne

Faire revenir le hamburger et l'oignon. Ajouter la pâte de tomate ainsi que 4 boîtes d'eau, l'ail, l'assaisonnement italien, le basilic, le poivre citronné, le sel et le vin.

Laisser mijoter 2 à 3 heures à couvert.

De l'eau peut être ajoutée pendant la cuisson.

Faites cuire des nouilles à lasagne.

Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces et un plat allant au four de 11 x 7 1/2 pouces.

Disposer dans les plats dans l'ordre suivant : nouilles, sauce à la viande, fromages, en terminant par les nouilles dessus. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350° environ 45 minutes. Se congèle bien, mais ne faites pas cuire avant de congeler et prévoyez un temps de cuisson plus long pour les lasagnes surgelées.