Name: lasaña
Ingredients: 2 c. leche; 1 (13 3/4 oz.) can caldo de pollo; 1/4 c. mantequilla o margarina; 2 c. cebollas picadas; 1/2 c. harina para todo uso; 1/2 tsp. tomillo; 1/4 tsp. sal; 1/2 tsp. pimienta; 1/8 tsp. pimiento rojo molido; 1/8 tsp. nuez moscada; 2 (10 oz.) pkg. espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas; 1 (10 oz.) pkg. hojas de mostaza, descongeladas y exprimidas; 1/2 lb. fideos para lasaña, cocidos; 2 c. jamón picado en cubitos (1/2 libra; opcional); 1/2 lb. queso mozzarella rallado; 3/4 c. queso parmesano rallado; 1 (15 oz.) pkg. queso ricota; 1/4 c. apio fresco picado

lasaña

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Lasaña es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. leche, 1 lata (13 3/4 oz) de caldo de pollo, 1/4 c. mantequilla o margarina, 2 c. cebolla picada y 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.