Lasagne

Faire dorer la viande lentement; retirez l'excès de graisse.

Ajoutez les 5 ingrédients suivants.

Laisser mijoter à découvert 30 minutes en remuant de temps en temps.

Cuire les nouilles dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter et rincer.

Mélanger le reste des ingrédients, sauf le fromage Mozzarella.

Placer la moitié des nouilles dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.

Tartiner avec la moitié du fromage Mozzarella et la moitié de la sauce à la viande.

Répétez les couches. Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.

Ou assemblez tôt et réfrigérez. Assurez-vous de prévoir environ 15 minutes de plus.

Laisser reposer 10 minutes avant de couper en carrés ; la garniture prendra légèrement.

Donne 12 portions.