Lasagne

Fleisch langsam anbraten; Überschüssiges Fett ablöffeln.

Fügen Sie die nächsten 5 Zutaten hinzu.

Ohne Deckel 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind; abtropfen lassen und abspülen.

Restliche Zutaten, außer Mozzarella-Käse, vermengen.

Die Hälfte der Nudeln in eine 33 x 23 x 5 Zentimeter große Auflaufform geben.

Mit der Hälfte des Mozzarella-Käses und der Hälfte der Fleischsauce bestreichen.

Wiederholen Sie die Schichten. 30 Minuten bei 375° backen.

Oder früh zusammenbauen und im Kühlschrank aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass Sie etwa 15 Minuten länger einplanen.

Lassen Sie es 10 Minuten stehen, bevor Sie es in Quadrate schneiden. Die Füllung wird leicht aushärten.

Ergibt 12 Portionen.