Lasagne
La lasagne est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 c. ail émincé, 1 c. flocons de persil, 1 c. feuilles de basilic séchées et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole, mélanger le bœuf haché doré, l'ail, le persil, le basilic, le sel, les tomates et la pâte de tomates.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu.
Laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes en remuant fréquemment.
Cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient al dente (fermes sous la dent); vidange.
Mélanger le fromage cottage, les œufs, le poivre, les flocons de persil et le parmesan.
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