Lasanha

Cozinhe o macarrão de lasanha de acordo com as instruções.

Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem macios. Adicione marinara, sal e pimenta. Deixe ferver, tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 hora.

Refogue a linguiça até dourar. Descarte a gordura.

Misture a ricota e o queijo mussarela em cubos em uma tigela. Espalhe 1/2 xícara de molho no fundo da assadeira.

Disponha o macarrão com camadas de mistura de queijo, queijo parmesão, molho de tomate e carne.

Repita o processo, terminando com uma camada de macarrão e molho.

Polvilhe com 3 colheres de sopa de parmesão.

Asse em forno moderado a 350° por 20 minutos ou até ficar bem quente.

(A carne moída pode substituir a salsicha.)