लज़ान्या

लसग्ना नूडल्स को निर्देशों के अनुसार पकाएं।

तेल गरम करें और लहसुन और प्याज को नरम होने तक भूनें। मैरिनारा, नमक और काली मिर्च डालें। उबाल आने दें, फिर ढककर धीमी आंच पर 1 घंटे तक पकने दें।

सॉसेज को भूरा होने तक भूनें. वसा त्यागें.

एक कटोरे में रिकोटा और कटा हुआ मोत्ज़ारेला चीज़ एक साथ मिलाएं। बेकिंग पैन के तल पर 1/2 कप सॉस फैलाएं।

नूडल्स को पनीर मिश्रण, परमेसन चीज़, टमाटर सॉस और मांस की परतों के साथ व्यवस्थित करें।

प्रक्रिया को दोहराएं, नूडल्स और सॉस की परत के साथ समाप्त करें।

3 बड़े चम्मच परमेसन छिड़कें।

मध्यम ओवन में 350° पर 20 मिनट तक या गर्म होने तक बेक करें।

(ग्राउंड बीफ सॉसेज की जगह ले सकता है।)