Lasagne
La lasagne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, doré, 1 c. d'huile, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. flocons de persil et 1 c. basilic ou assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer le bœuf haché.
Ajouter l'huile, l'ail, les flocons de persil, le basilic ou l'assaisonnement italien, le sel, les tomates et la pâte de tomates.
Laisser mijoter 1 heure.
Faites cuire les nouilles et un peu de sel.
Ajoutez de l'huile à l'eau pour que les nouilles ne collent pas.
Mélangez le fromage cottage, 1/2 tasse de parmesan, 2 œufs, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre et 2 cuillères à soupe de flocons de persil.
Disposez dans la poêle les nouilles, le mélange de fromage, la sauce à la viande et garnissez de fromage Mozzarella.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde sur le dessus.
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