ラザニア
ラザニアは、約 1 時間 22 分で調理できる、比較的簡単なパスタ料理です。モッツァレラチーズとロマーノチーズ、セロリ、大きな玉ねぎ、牛ひき肉とトマト大缶を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
モッツァレラチーズとロマーノチーズの大きな塊をすりおろします。脇に置きます。フライパンでセロリ、玉ねぎ、牛ひき肉を炒めます。
鍋にトマト、トマトペースト、砂糖、酢、ガーリックパウダー、塩、コショウを入れて混ぜます。
肉混合物をソースに加え、3時間煮ます。
ラザニア麺を調理します。
大きなグラタン皿にソースの1/3を広げます。
ソースの上に麺の層を置きます。
麺の上にチーズをふりかけます。これを繰り返し、粉チーズをトッピングします。
350°で45分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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