Name: ラザニア
Ingredients: 2 lb. 牛ひき肉; 1/4 lb. 豚ひき肉; 3 中くらいの玉ねぎ、みじん切り（約1 1/2 c）; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 2 (1 lb.) cans トマト; 2 cans トマトソース（15オンス）; 1/4 c. パセリフレーク; 1/4 c. 砂糖; 2 tsp. 塩; 2 tsp. バジルの葉; 6 c. (12オンスのカートン4個) クリームカッテージチーズ; 1 c. すりおろしたパルメザンチーズ; 2 tbsp. パセリフレーク; 1 tbsp. 塩; 2 tsp. オレガノの葉; 2 (8 oz.) pkg. ラザニア麺、茹でてよく水を切ります; 1 1/2 lb. モッツァレラチーズ、細切り; 1 c. すりおろしたパルメザンチーズ