Lasagne

Lasagne

⏱️ Prêt en 1h 16m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 175 vues

La lasagne est un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. sauce à spaghetti (maison ou ragoût), nouilles à lasagne, fromage mozzarella, fromage ricotta, mélangés avec 1 œuf et du parmesan ou du romano râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Faire dorer le bœuf haché avec l'oignon, le sel d'ail, le sel et le poivre. Placer 3 nouilles à lasagne dans l'eau bouillante.

Ne faites pas trop cuire les nouilles, sinon elles se briseront.

Au fond d'un moule de 9 x 12 pouces, déposer une fine couche de sauce à spaghetti.

Mettez les nouilles au fond de la casserole et mettez-en 3 autres dans l'eau.

Disposer sur les nouilles en couches : bœuf haché égoutté (cuit), ricotta, mozzarella, saupoudrer de fromage râpé, arroser de sauce à spaghetti, saupoudrer de flocons de persil et saupoudrer de quelques graines d'anis (si vous le souhaitez).

Faites 2 couches supplémentaires ; utilisez beaucoup de fromage Mozzarella et beaucoup de sauce.

Mettre trop de sauce fera glisser les couches. Couvrir de papier d'aluminium; cuire au four à 350° pendant 45 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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