लज़ान्या
लसग्ना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 2 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 पौंड ग्राउंड बीफ़ और 1 पौंड सॉसेज मांस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
तेल में प्याज और लहसुन नरम होने तक पकाएं।
गोमांस और सॉसेज.
सॉस और पेस्ट, पानी, नमक, काली मिर्च और अजवायन मिलाएँ।
ढककर आधे घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
एक कटोरे में रिकोटा चीज़ और अंडे मिलाएं।
लसग्ना पैन के निचले हिस्से को पके हुए नूडल्स से ढक दें। शीर्ष
1/3 मीट सॉस, 1/2 रिकोटा मिश्रण और मोज़ेरेला स्लाइस। परतों को दोहराएं और बचे हुए मांस को चम्मच से डालें
कसा हुआ परमेसन चीज़ छिड़कें।
में सेंकना
30 मिनट। काटने से पहले 15 मिनट तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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