Lasagne
Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlener italienischer Wurst, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. Basilikum, 1 1/2 TL. Salz und 1 (1 Pfund) Dose Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 375° vorheizen.
Fleisch langsam anbraten. Fett abtropfen lassen.
Knoblauch, Basilikum, Salz, Tomaten, Tomatenmark und 1 Tasse Wasser hinzufügen. Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
Oft umrühren.
Nudeln in kochendem Salzwasser kochen.
Abgießen und abspülen.
Eier schlagen.
Ricotta, Parmesan, Petersilie und Pfeffer hinzufügen.
13 x 9-Pfanne mit Kochspray einsprühen.
Halbe Nudeln schichten und mit der Hälfte der Ricotta-Mischung bestreichen. Fügen Sie die Hälfte des Mozzarella-Käses und die Hälfte der Fleischsoße hinzu. Wiederholen.
30 bis 35 Minuten bei 375° backen. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen oder frühzeitig zusammenstellen und im Kühlschrank aufbewahren.
50 bis 60 Minuten backen und 10 Minuten ruhen lassen.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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