Name: Lasagne
Ingredients: 1/3 c. huile d'olive; 1 lb. mandrin rectifié ou rond; 1 clove ail, émincé; 2 c. Tomates italiennes; 1 c. concentré de tomate; sel au goût; 1 feuille de laurier; 1 tbsp. origan; 1 tsp. basilic; 1/4 tsp. sucre; 1/2 c. fromage parmesan râpé; 1 lb. Fromage mozzarella; 10 oz. nouilles à lasagne; 2 c. Ricotta ou fromage blanc; 2 oeufs, bien battus; 2 tsp. sel; 1/2 tsp. poivre; 2 tbsp. persil haché; 1/2 c. fromage parmesan râpé; 1 lb. Fromage mozzarella

Lasagne

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La lasagne est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. d'huile d'olive, 1 lb de paleron ou rond moulu, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. tomates italiennes et 1 c. pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir la viande dans l'huile.

Ajoutez les 10 ingrédients suivants à la viande; laisser mijoter, à découvert, jusqu'à épaississement.

Jeter la feuille de laurier.

Cuire les nouilles à lasagne dans de l'eau salée bouillante rapidement pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais pas molles.

Vidange.

Mélangez les 7 ingrédients suivants.

Placer le tout dans la cocotte beurrée dans l'ordre suivant : fromage blanc, mozzarella, nouilles, sauce à la viande et parmesan.

Cuire au four à 375°, à découvert, pendant 30 minutes.

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