Glaçage au chocolat Laplander
Le glaçage au chocolat Laplander est un dîner facile. Fabriqué avec 2 œufs entiers ou 4 jaunes d'œufs, 4 1/2 c. crème, 3 c. beurre, 1 1/2 c. sucre et 3 carrés de chocolat non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajouter les autres ingrédients, puis cuire dans une casserole à feu vif jusqu'à ébullition, en remuant constamment. Retirer du feu, puis verser dans le bol du batteur électrique ou battre avec une cuillère.
Battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid et épais pour s'étaler. Vous devez surveiller attentivement cette cuisson et la remuer constamment pendant la cuisson, car elle brûle facilement.
Pour un gros gâteau, doublez la recette.
🍷 Accords Parfaits
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