Chocolate glaseado de Laponia
El glaseado de chocolate Laplander es una cena fácil. Elaborado con 2 huevos enteros o 4 yemas de huevo, 4 1/2 cucharadas. crema, 3 cucharadas. mantequilla, 1 1/2 taza. azúcar y 3 cuadrados de chocolate sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir los huevos hasta que estén ligeros.
Agregue los demás ingredientes, luego cocine en una cacerola a temperatura alta hasta que la mezcla hierva, revolviendo todo el tiempo. Retirar del fuego, luego verter en el bol de la batidora eléctrica o batir con una cuchara.
Batir la mezcla hasta que esté lo suficientemente fría y espesa para esparcirla. Esto debes vigilarlo con atención y revolver constantemente mientras cocinas, ya que se quema fácilmente.
Para un pastel grande, duplica la receta.
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