لابلاندر صقيع الشوكولاته

فاز البيض حتى الضوء.

أضيفي المكونات الأخرى، ثم اطهيها في قدر على نار عالية حتى يغلي الخليط، مع التحريك طوال الوقت. يُرفع عن النار، ثم يُسكب في وعاء الخلاط الكهربائي أو يُخفق بالملعقة.

فاز الخليط حتى يصبح باردًا وسميكًا بما يكفي للانتشار. هذا يجب مراقبته بعناية وتحريكه باستمرار أثناء الطهي لأنه يحترق بسهولة.

للحصول على كعكة كبيرة، مضاعفة الوصفة.