El mejor bizcocho de Lania
El mejor bizcocho de Lania es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 barras de margarina, 1 paquete (8 oz). queso crema, 3 c. azúcar, 6 huevos grandes y 3 c. harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 300°.
Batir la margarina y el queso crema, agregar el azúcar y batir hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez. Batir sólo hasta que se mezcle bien.
Agregue harina, aproximadamente 1/2 taza a la vez, raspando los lados según sea necesario.
Agrega la vainilla.
Batir a velocidad baja a media, aproximadamente de 1 a 2 minutos hasta que quede suave.
Vierta en un tubo engrasado o en un molde Bundt y hornee durante 1 1/2 horas o hasta que esté dorado y listo.
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