Lancashire Hot Pot
Lancashire Hot Pot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund geschmortem Rind- oder Lammfleisch, 1 EL. Mehl, 4 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 Nieren, gehackt und 1/2 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Überschüssiges Fett vom Fleisch entfernen und das Fleisch mit Mehl bestäuben.
In einer 5-Pint-Auflaufform bemehltes Fleisch, Zwiebeln, Nieren, Pilze, Kartoffeln und Brühe vermengen.
Mit Kruste bedecken.
Abdecken und 2 Stunden bei 350° backen.
Deckel abnehmen und weitere 30 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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