Lammasmuhennos (Lammeintopf)

Lammasmuhennos (Lammeintopf)

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Lammasmuhennos (Lammeintopf) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Lammfleisch ohne Knochen, gewürfelt, 2 Lauch, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 c. geriebener Kohl, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer und 1 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie abwechselnd Fleisch- und Gemüseschichten in einen großen Schmortopf.

Jede Schicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Wasser hinzufügen.

Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren.

Abdecken und 1/2 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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