Côtelettes d'agneau aux aubergines
Les côtelettes d'agneau aux aubergines sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. huile d'olive, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 6 grosses côtelettes d'épaule ou de côte d'agneau et 1 lb de tomates fraîches tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Dans une cocotte de 6 litres, faire chauffer l'huile, ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides. retirer.
🍷 Accords Parfaits
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