子羊と大麦のスープ
ラムと大麦のスープは印象的なディナーです。子羊の脚の骨、水、小さじ1/2で作ります。タイム、小さじ1塩とみじん切りにしたニンニク2片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
骨、かぶるくらいの水、タイム、塩、ニンニクをストックポットに入れます。
沸騰してから1時間煮ます。
タマネギ、大麦、ニンジン、豆、カボチャ、ジャガイモ、カイエンペッパーを加えます。
野菜が柔らかくなるまで約30分間煮続けます。
orzoを加えてさらに10〜12分間調理します。大きな鍋で風味豊かなスープを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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