شوربة لحم الضأن والشعير
حساء لحم الضأن والشعير هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من فخذ لحم الضأن، ماء، 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 2 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي العظم والماء لتغطية اللحم والزعتر والملح والثوم في وعاء المرق.
يُغلى المزيج ثم يُترك على نار خفيفة لمدة ساعة.
يُضاف البصل والشعير والجزر والفاصوليا والقرع والبطاطس والفلفل الحار.
استمر في الغليان حتى تصبح الخضروات طرية، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
أضف الأورزو واطهيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى. يُصنع وعاء كبير من الحساء اللذيذ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً