لحم بعجين (لحم على مكرونة)
لحم بالعجين (اللحم على المعكرونة) هو طبق معكرونة سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 48 دقيقة. صنع مع . عجينة الخبز الجاهزة (المجمدة). زيت زيتون، . لحم ضأن أو لحم بقري مفروم، بصلة متوسطة الحجم، فلفل حلو أخضر مفروم، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
ذوبان عجينة الخبز.
اتركه لمدة ساعة تقريبًا (اتبع تعليمات العبوة).
تشكل العجينة وتقطع إلى أقراص يبلغ قطرها حوالي 2 بوصة وسمكها 2 بوصة.
دهن أطراف أصابعك بزيت الزيتون.
اضغط على كل قطعة عجين إلى أقراص بسمك 1/2 بوصة.
ضعي أقراص العجين في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، بحيث تكون المسافة بين كل منها حوالي 2 بوصة. توضع جانباً في مكان دافئ.
مزيج لحم الغنم (أو اللحم البقري)، البصل، الفلفل الأخضر، الطماطم، صلصة الطماطم، الطحينة، البهارات والملح.
وزّعي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خليط اللحم على أقراص العجين.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لون العجينة ذهبي اللون.
اتركها تبرد لبضع دقائق ثم انقلها إلى طبق.
تقدم دافئة أو باردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً