Spitzen-Schokoladenkekse
Lace Chocolate Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Oleo, 1/3 c. verpackter brauner Zucker, 1/4 c. Maissirup, 1/3 c. Mehl und 1 EL. Ungesüßtes Kakaopulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen. Backblech mit Pam besprühen.
Beiseite stellen. In einem mittelgroßen Topf Oleo schmelzen. Braunen Zucker und Maissirup einrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen. Die restlichen Zutaten unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Geben Sie die Mischung teelöffelweise im Abstand von 7,6 cm auf das vorbereitete Backblech. 9 Minuten backen oder bis die Kekse dünnflüssig und tiefbraun sind.
(Kekse werden weich.)
2 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen. Entfernen Sie die Kekse schnell mit einem Spatel und legen Sie sie auf den Rost. Vollständig abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Ergibt 2 1/2 Dutzend Kekse.
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