Kurimanju
Kurimanju est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots de Lima, 1 1/2 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire tremper les haricots toute la nuit dans l'eau.
Faites cuire les haricots lentement jusqu'à ce que la peau se détache.
Écrasez les haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres (comme de la purée de pommes de terre) dans une passoire, en plaçant la casserole sous la passoire pour la pulpe de haricots et l'eau (faites couler l'eau du robinet à travers la passoire pour aider à laver la pulpe). Égoutter les haricots jusqu'à ce qu'il ne reste que la peau dans la passoire.
Jetez les peaux.
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