Kugali
Kugali ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund geschälten Kartoffeln, 1 großen Zwiebel, 4 Eiern, leicht geschlagen, 1/2 TL. Akzent und 1/2 Pfund Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Speck anbraten, bis er anfängt zu bräunen.
Gehackte Zwiebel hinzufügen.
Braten, bis die Zwiebel braun wird; beiseite legen.
Lassen Sie kein Fett ab.
Fügen Sie dies der Kartoffelmischung hinzu.
Kartoffeln in kaltes Wasser reiben.
Gut umrühren. Abfluss.
Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Accent hinzufügen.
Gut umrühren.
Speck und Zwiebel hinzufügen.
Bei 350° backen, bis es braun ist.
Mit Alufolie abdecken und 1 1/2 Stunden bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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