كوجالي
كوجالي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 رطل من البطاطس المقشرة، 1 بصلة كبيرة، 4 بيضات، مخفوقة قليلاً، 1/2 ملعقة صغيرة. لهجة و 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
أضف البصل المفروم.
يقلى حتى يحمر البصل. جانبا.
لا تستنزف الشحوم.
أضف هذا إلى خليط البطاطس.
صر البطاطس في الماء البارد.
يقلب جيدا. بالُوعَة.
أضف البيض والحليب والملح والفلفل واللكنة.
يقلب جيدا.
أضف لحم الخنزير المقدد والبصل.
تُخبز على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنيًا.
يُغطى بورق الألمنيوم ويُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة ونصف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً