Kottbular (bolinhas de carne suecas)
Kottbular (bolinhas de carne suecas) é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feito com c. migalhas de pão fino, c. leite ou água, ovo, . cebola picada e . sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Misture as migalhas de pão ao leite ou à água.
Misture bem.
Junte o ovo e a cebola.
Adicione sal, pimenta, noz-moscada e carne moída.
Misture bem.
Divida a mistura de carne em 50 a 60 porções iguais. Molde em pequenas bolas.
Derreta a manteiga na frigideira.
Adicione almôndegas. Doure bem, sacudindo a panela de vez em quando para manter as bolas redondas. Adicione água.
Cubra a frigideira.
Cozinhe por 20 minutos.
Rende de 50 a 60 almôndegas pequenas.
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