Kotlety Pozharskie (escalopes de poulet hachées)
Le Kotlety Pozharskie (escalopes de poulet hachées) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. de pain blanc, paré de croûtes (5 tranches), 1/4 c. lait, 2 poitrines de poulet entières (environ 2 lb), pelées et désossées, 8 c. beurre non salé, ramolli (bâton de 1/2 lb) et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Dans un petit bol, mélanger les 5 tranches de pain et 1/4 tasse de lait.
Faites tremper le pain pendant environ 15 minutes, puis essorez-le avec vos doigts.
🍷 Accords Parfaits
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