Cornichons casher à l'aneth
Kosher Dill Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. vinaigre, 2 pintes. eau, 3/4 c. sel, 1/2 c. grains de poivre (ou 1 piment rouge) et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Pour la saumure, porter à ébullition les 3 premiers ingrédients.
Dans l'eau froide, lavez environ 30 concombres marinés (4 pouces).
Emballez dans des pots d’un quart. Ajoutez des épices dans chaque pot d'un litre.
Versez la saumure chaude sur les concombres jusqu'à 1/2 pouce du dessus.
Ajustez immédiatement les couvertures.
Traiter 20 minutes au bain-marie bouillant.
Donne environ 6 litres.
🍷 Accords Parfaits
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