Cornichons casher à l'aneth
Kosher Dill Pickles est un dîner moyennement facile. Composée de petits concombres, de gousses d'ail, de poivron rouge broyé, d'alun et de feuilles de vigne (si vous en avez), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Utilisez des petits concombres.
Laver et laisser reposer toute la nuit dans de l'eau froide ou de la glace.
J'ai mis le mien au réfrigérateur.
Le lendemain, égouttez-les et mettez-les dans des bocaux chauds stérilisés.
À chaque litre, ajoutez 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café de poivron rouge broyé, 1/8 cuillère à café d'alun et 1 feuille de vigne. Préparez une saumure avec du vinaigre, du sel et de l'eau.
Portez à ébullition et versez sur les concombres dans les bocaux.
Donne 6 à 8 litres.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire