Koschere Dillgurken
Koschere Dillgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus kleinen Gurken, Knoblauchzehen, zerkleinertem rotem Pfeffer, Alaun und Weinblättern (falls vorhanden) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Verwenden Sie kleine Gurken.
Waschen und über Nacht in kaltem Wasser oder Eis stehen lassen.
Ich habe meine in den Kühlschrank gestellt.
Am nächsten Tag abtropfen lassen und in heiße, sterilisierte Gläser füllen.
Zu jedem Liter 1 Knoblauchzehe, 1 Teelöffel zerstoßene rote Paprika, 1/8 Teelöffel Alaun und 1 Weinblatt hinzufügen. Machen Sie eine Salzlake aus Essig, Salz und Wasser.
Zum Kochen bringen und über die Gurken in den Gläsern gießen.
Ergibt 6 bis 8 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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