Корейская говядина, приготовленная на гриле («Бул Коги»)

Name: Корейская говядина, приготовленная на гриле («Бул Коги»)
Ingredients: 4 tbsp. соевый соус (меньше, по желанию); 2 tbsp. кунжутное или салатное масло; 2 tbsp. коричневый сахар; 1/2 tsp. мед; 1 тонкий ломтик свежего имбиря, измельченный (по желанию); 1 или 2 зеленых лука, мелко нарезанных; 1 или 2 гвоздики, измельченных; 2 tsp. семя кунжута, поджаренное; 1 tbsp. глутамат натрия («Акцент»); 1 tbsp. шерри; щепотка свежемолотого черного перца; 1 или 2 зубчика чеснока, измельченных

👁️ 7 просмотров

Говядина, приготовленная на гриле по-корейски («Бул Коги»), — это относительно легкий ужин. Делается из 4 ст. соевый соус (по желанию меньше), 2 ст. кунжутное или салатное масло, 2 ст. коричневый сахар, 1/2 ч. л. меда и 1 тонкий ломтик свежего имбиря, измельченного (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Барбекю #На гриле #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте стейк на куски порционного размера или на узкие полоски размером примерно 1/4 x 4 дюйма, всегда разрезая полоски поперёк волокон для нежности.