Bœuf grillé à la coréenne ("Bul Kogi")

Bœuf grillé à la coréenne ("Bul Kogi")

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Le bœuf grillé coréen (« Bul Kogi ») est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. sauce soja (moins, si désiré), 2 c. huile de sésame ou huile de salade, 2 c. cassonade, 1/2 c. du miel et 1 fine tranche de gingembre frais, émincé (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez le steak en morceaux de la taille d'une portion ou en lanières étroites, d'environ 1/4 x 4 pouces, en coupant toujours les lanières dans le sens du grain pour plus de tendreté.

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