कोलैकी
कोलाकी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, कमरे के तापमान पर, 1 (8 औंस) पीकेजी। क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर, 1/4 छोटा चम्मच। वेनिला अर्क, 2 1/4 सी. मैदा और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मक्खन और क्रीम चीज़ को फूलने तक मलें।
वेनिला में मारो. आटा और नमक मिला लें.
मक्खन मिश्रण में चौथाई भाग डालें, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह मिलाएँ।
आटे को तब तक ठंडा करें जब तक संभालना आसान न हो जाए।
कन्फेक्शनरी चीनी और आटे पर आटे को 3/8-इंच की मोटाई में बेल लें।
2 इंच के घेरे या आकृतियाँ काटें।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें।
प्रत्येक कुकी में लगभग 1/4-इंच गहरा "अंगूठे का निशान" बनाएं। जाम से भरें.
350° पर 10 से 15 मिनट तक या किनारों पर हल्का भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा होने के बाद कन्फेक्शनरी चीनी छिड़कें।
लगभग 3 1/2 दर्जन बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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