colache
Kolache es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. leche, 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. azúcar, 1 cucharadita. sal y 1 paquete. levadura seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escaldar la leche.
Agregue mantequilla, azúcar y sal a la leche enfriada. Disuelva la levadura en agua tibia.
Agregue a la mezcla de leche.
Agrega el huevo y la harina hasta que la mezcla esté flexible.
Deje crecer hasta que doble.
Golpear hacia abajo.
Dejar leudar nuevamente.
Golpear hacia abajo.
Forme galletas pequeñas. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada; dejar leudar.
Con los dedos, forme un agujero en el centro.
Rellénelo con ciruelas pasas o su relleno favorito.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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