Koinônia Granola
Koinonia Granola é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. óleo, 1/2 libra de margarina, 2 colheres de sopa. melaço, 1 colher de sopa. baunilha e 1 c. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Derreta em uma assadeira grande o azeite, a margarina, o melaço, a baunilha, o açúcar mascavo, o mel e o sal.
Depois de misturado, deixe esfriar um pouco e acrescente a aveia, o gergelim, as nozes picadas, as nozes de garagem, o gérmen de trigo, o coco e as sementes de girassol.
Mexa bem. Asse em assadeiras rasas por 20 a 25 minutos.
Mexa a cada 5 a 7 minutos.
Depois que a granola esfriar, acrescente as passas.
Muito bom como lanche.
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