Koinonia-Müsli
Koinonia Granola ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Öl, 1/2 Pfund Margarine, 2 EL. Melasse, 1 EL. Vanille und 1 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Bratpfanne Öl, Margarine, Melasse, Vanille, braunen Zucker, Honig und Salz schmelzen.
Nach dem Mischen etwas abkühlen lassen und Haferflocken, Sesam, gehackte Nüsse, Garagenüsse, Weizenkeime, Kokosnuss und Sonnenblumenkerne hinzufügen.
Gründlich umrühren. In flachen Pfannen 20 bis 25 Minuten backen.
Alle 5 bis 7 Minuten umrühren.
Nachdem das Müsli abgekühlt ist, die Rosinen hinzufügen.
Sehr gut als Snack.
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