كيتي الدجاج كوردون بلو
كيتي تشيكن كوردون بلو هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 58 دقيقة. مصنوع من أنصاف صدور الدجاج، منزوعة الجلد والعظم والمدقوقة إلى سمك نصف بوصة، بروسسيوتو أو أي لحم خنزير مفضل، جبن بروفولون أو موزاريلا، فكر في سيقان البروكلي الطازجة (اختياري) و. (1 عصا) زبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
ضعي شريحة واحدة من لحم الخنزير وشريحة من الجبن على كل ثدي.
ضعي رمح البروكلي فوق الجبن ولفه من النهاية القصيرة. اربطيها بأعواد الأسنان (سوف يبرز البروكلي على كلا الجانبين). ضع جانب التماس لأسفل في طبق خبز ضحل.
في قدر كبيرة، تذوب الزبدة. ضجة في الدقيق.
يُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك.
في مقلاة منفصلة، سخني مرق الدجاج والكريمة؛ يُضاف إلى خليط الدقيق ويُخفق على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا.
يُضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب والجبن.
يقلب حتى يذوب الجبن.
أضف الخمر الجاف. نسكب الصلصة فوق الدجاج.
يُمزج فتات الخبز مع جبنة البارميزان والبابريكا.
يرش بالتساوي على الدجاج.
تغطية مع احباط أو غطاء طبق الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً