Poulet King Ranch

Couvrir le poulet, l'oignon, le céleri et 2 cuillères à café de sel avec de l'eau et cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

Désossez le poulet et coupez-le en petits morceaux.

Réservez 1 1/3 tasse de bouillon et mélangez-le avec la soupe, les tomates et les piments et 1/2 cuillère à café de sel ; chaleur.

Couper les tortillas en lanières de 1/2 pouce et les faire frire doucement.

Placer une couche de poulet, de tortillas, de fromage, d'oignon et de sauce chauffée dans un plat allant au four.

Répétez les couches en terminant par le fromage.

Cuire au four à 250° pendant 20 minutes ; baisser à 200° et poursuivre la cuisson 40 minutes.