Poulet King Ranch #2
King Ranch Chicken #2 est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 douzaine. tortillas de maïs, 3 c. poulet cuit, 2 c. fromage cheddar râpé, 1 boîte (10 oz) de tomates ro-tel (y compris le liquide) et 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir le poulet.
Retirez la viande des os.
Réservez 1/2 tasse de bouillon.
Vaporiser une cocotte de 9 x 13 pouces avec Pam.
Déchirez les tortillas en morceaux.
Placer dans une cocotte.
Placer le poulet sur les morceaux de tortilla.
Réduire en purée les tomates et le liquide dans un mélangeur ou un robot culinaire.
Dans un bol, mélanger la purée Ro-Tel, 1 tasse de fromage, la crème de champignons, le poivre noir et la poudre d'ail.
Verser sur le poulet. Saupoudrer le dessus avec 1 tasse de fromage restant.
Versez le bouillon de poulet sur le tout.
Cuire à couvert au four à 350° pendant 30 minutes.
Pour 6 personnes.
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