Name: Paella au crabe royal
Ingredients: 1 (10 to 12 oz.) pkg. Crabe royal d'Alaska congelé, pattes fendues; 1 clove ail, émincé; 1/2 c. oignon haché; 2 tbsp. huile d'olive; 1 lb. poitrines de poulet, pelées, désossées et coupées en morceaux; 1/4 lb. saucisse en vrac; 1 c. riz; 1 tsp. sel; 1/2 tsp. origan; 1/4 tsp. poivre; 1/8 tsp. safran, écrasé; 2 c. bouillon de poulet; 1 tomate, pelée, épépinée et coupée en dés; 3/4 c. petits pois frais ou surgelés; 2 tbsp. piment, tranché; 1/4 c. persil haché

Paella au crabe royal

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La paella au crabe royal est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (10 à 12 oz). crabe royal d'Alaska surgelé, pattes fendues, 1 gousse d'ail hachée, 1/2 c. oignon haché, 2 c. d'huile d'olive et 1 lb de poitrines de poulet, pelées, désossées et coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Décongeler les pattes de crabe.

Poêle, ail et oignon dans l'huile.

Poussez sur un côté de la poêle, ajoutez le poulet et faites bien dorer. Retirer de la poêle.

Émietter la saucisse et ajouter le riz. Cuire et remuer le riz légèrement grillé. Remettre le poulet dans le mélange cuit avec les assaisonnements et le bouillon de poulet.

Porter à ébullition à couvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Incorporer délicatement le crabe, la tomate, les pois et le piment.

Laisser mijoter à couvert 15 minutes de plus.

Retirez le couvercle de la poêle et faites cuire jusqu'à ce que toute l'humidité soit absorbée.

Saupoudrer de persil.

Donne 4 portions.

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