Sopa Mulligatawny do Museu de Arte Kimball
A sopa Mulligatawny do Kimball Art Museum é um jantar impressionante. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga, 1 c. cebola picada, 1 c. cenouras fatiadas, 3/4 xícara. pimentão verde picado e 1 c. aipo fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Adicione a cenoura, o pimentão verde, o aipo, o arroz e o caldo.
Cozinhe por cerca de 20 minutos. Adicione os ingredientes restantes e cozinhe até a maçã ficar macia, cerca de 10 a 15 minutos.
Colheita
8 xícaras.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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