Kielbasa con chucrut y patatas
Kielbasa con chucrut y patatas es una cena fácil. Elaborada con 1 libra de kielbasa (salchicha polaca), de 1 a 2 libras de chucrut y 8 papas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque el chucrut en una cacerola y mézclelo con la kielbasa, cortada en trozos de 1/2 pulgada.
Caliente hasta que hierva, luego cocine a fuego lento durante una hora o más. Pele y corte las patatas en trozos pequeños, luego cocínelas por separado hasta que estén casi cocidas.
Agregue las papas a la mezcla de chucrut y kielbasa al final de la hora, desechando el agua de las papas.
Cocine hasta que esté cocido y los sabores se hayan mezclado.
El chucrut hará que las patatas se sientan firmes incluso cuando estén cocidas.
Servir con pan de maíz.
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