Kielbasa et pommes de terre
Kielbasa And Potatoes est un dîner moyennement facile. Composée de 8 tranches de bacon, 2 gros oignons hachés, 6 grosses pommes de terre cuites, pelées et coupées en cubes, 2 lb de kielbasa et 2 poivrons rouges hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer; ajouter les oignons au jus de cuisson et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les pommes de terre en cubes et remuer à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées (environ 15 minutes).
Cuire le kielbasa dans de l'eau salée 15 minutes.
Égoutter et trancher 1/2 pouce d'épaisseur.
Ajouter le kielbasa aux pommes de terre.
Ajouter les poivrons rouges et cuire 10 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.
Empilez sur un plateau.
Saupoudrer de bacon et servir avec du pain noir et de la bière.
🍷 Accords Parfaits
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